탈수 된 고구마 : 편리하고 영양가있는 옵션

February 20, 2023

말린 고구마

고구마는 전 세계에서 인기있는 맛있고 영양가있는 야채입니다. 그러나 부패하기 쉽고 일부 지역에서는 일년 내내 이용할 수 없을 수 있습니다. 이 도전을 극복하기 위해 탈수 된 고구마는 편리하고 영양가있는 옵션이되었습니다.

말린 고구마로도 알려진 탈수 된 고구마는 신선한 고구마에서 물을 제거하여 만들어집니다. 이 과정은 야채의 저장 수명을 연장하고 보관하고 운송하는 것이 더 편리합니다. 탈수 된 고구마는 몇 달 동안 실온에서 밀폐 용기에 보관할 수 있습니다.

편리하고 탈수 된 고구마도 영양가가 높습니다. 그들은 건강한 피부와 시력을 유지하는 데 중요한 비타민 A와 C의 훌륭한 공급원입니다. 또한 칼륨이 포함되어 있으며, 이는 적절한 근육 및 신경 기능에 필수적입니다. 탈수 된 고구마는 또한 섬유질의 좋은 공급원으로 소화 건강을 촉진하는 데 도움이 될 수 있습니다.

탈수 된 고구마는 다양한 방법으로 사용할 수 있습니다. 수프, 스튜 및 캐서롤에 재수 화되어 사용할 수 있습니다. 그들은 또한 분말로 갈아서 천연 감미료 또는 글루텐이없는 밀가루 대체물로 사용될 수 있습니다. 탈수 된 고구마는 자체적으로 건강한 간식으로 사용하거나 견과류 및 기타 말린 과일과 혼합 될 수 있습니다.

결론적으로, 탈수 된 고구마는 일년 내내 고구마의 이점을 즐기고 싶은 사람들에게 편리하고 영양가있는 옵션입니다. 다양한 방식으로 저장, 운송 및 사용하기 쉽습니다. 또한 영양가가 높고 다양한 건강상의 이점을 제공 할 수 있습니다. 따라서 다음에 건강하고 편리한 음식 옵션을 찾고 있으면 탈수 된 고구마를 고려하십시오.

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작가:

Ms. Hina

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