글로벌 건조 야채 시장 규모

전 세계 탈수 채소 시장 규모는 2021 년에 5.32 Bilion으로 평가되었습니다. 시장은 2022 년에 2022 년 5.70 Bilion에서 2029 년까지 USD 5.70 Bilion에서 9.19 BILION으로 성장하여 예측 기간 동안 7.07%의 CAGR을 나타냅니다. Theglobal Covid-19 Pandemic은 전례가없고 비틀 거렸으며, 탈수 된 채소는 전염병 전과 비교하여 모든 지역에서 예상되는 수요가 낮습니다. 우리의 분석을 바탕으로 Globamarket은 2019 년에 비해 2020 년 평균 5.34 %% 미만으로 나타났습니다.

글로벌 시장은 주로 유통 기한이 높은 제품에 대한 수요가 급증함에 따라 강력한 성장을 겪고 있습니다. 말린 채소는 유통 기한이 길고 먹을 준비가 된 음식입니다. 탈수 채소를 사용하면 더 오랜 시간 동안 보존하고 안전하게 유지할 수 있습니다. 또한 탈수는 저장 및 운송 제품에 필요한 무게와 공간을 줄입니다. 말린 채소는 오늘날의 라이프 스타일에서 편리한 옵션으로, 대부분의 가족은 부모 모두가 일하고 쇼핑, 깨끗하고 정렬하고 채소를자를 시간을 찾지 못합니다. 제조업체는 소비자의 수요를 입은 제품을 도입하는 데 중점을두고 있습니다. 예를 들어, 2020 년 12 월, 식품 가공 스타트 업 Basein Hyderabad 인 AFPPL (Anuha Food 제품)은 탈수 된 글루텐 프리 F & B 브랜드 Zili에 따라 다양한 준비된 (RTC) 제품을 출시했습니다. 제품 범위에는 마른 양파 조각과 방부제가없는 마늘 정향이 포함됩니다.

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